Pessoal, primeiramente quero pedir desculpas pela demora em postar alguma receita aqui, mas minhas férias acabaram e as aulas voltaram com tudo na faculdade. Não tenho tido tempo e ainda estou acertando meu relógio biológico (rs) para enfrentar o trabalho. De qualquer forma tinha já uma receita pronta há algum tempo na fila para ser postada. Esse bolo de fubá com milho é delicioso.
DIFICULDADE: FácilTEMPO DE PREPARO: 60 minutos
RENDIMENTO: 15 porções
CUSTO: R$ 5,50
Ingredientes:
♦ 1 lata de milho verde escorrido
♦ 3 ovos
♦ 1 xícara e meia de fubá
♦ 1 xícara e meia de farinha
♦ 1/2 xícara de óleo
♦ 2 xícaras de açúcar
♦ 1 colher de sopa de fermento em pó
♦ 1 xícara de leite
Modo de preparo:
Passo 1: Unte uma forma com furo central de 25 a 28 cms de diâmetro. Reserve-a. Então coloque o milho verde no copo do liquidificador. Adicione o leite, os ovos, o açúcar e o óleo.
Passo 2: Bata tudo por cinco minutos na velocidade alta.
Passo 3: Peneire o fubá e a farinha juntos.
Passo 4: Coloque a mistura do copo do liquidificador numa vasilha grande.
Passo 5: Adicione o fubá e a farinha peneirados.
Passo 6: Misture bem utilizando uma espátula ou colher.
Passo 7: Adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco.
Passo 8: Coloque essa massa crua do bolo na forma untada e leve ao forno.
Passo 9: Acenda o fogo do forno, acerte na temperatura de aproximadamente 255ºC e asse por aproximadamente 45 minutos + ou -. Faça o teste do palito.
35 comentários:
Beto adorei este bolinho!!!
ja preparei uma receita com batatas para o desafio!!! mas estou em duvida....
bjs
Oi Beto!
Aqui na Bahia não teve horário de verão, mas meu relógio biológico nunca combina com o de meus filhos que já retornaram ás aulas e tomam muito do meu tempo, rs.
Adoro bolo de fubá e de milho verde, mas os dois ingredientes juntos nunca fiz, vou experimentar, ficou lindo seu bolo... bjos :)
já estou passando o cafezinho....
Beijinhos
Adoro! Mas acho que nunca usei o milho assim. É sempre uma boa sugestão para variar!
Bjs:)
Ui..que delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
Já vai pro caderninho!
Bjos!
Ui!! Que bolo gostoso...abraço
É para hoje este bolo. Vou estrear com o milho!
bjs
Tem mesmo um aspecto super fôfo! Deve ser muito bom!!
Bjcas.
Ficou com um aspecto super fôfo.
Adorei a receita x
This sounds incredibly good. The only thing I would do differently would be to whisk the baking powder in w/the flour and corn flour, along with a teaspoon of fine salt--just to ensure even distribution of the leavening. I have GOT to try this! Thanks:D
Há muito tempo que procuro uma boa receita de bolo de fubá e esta parece realmente muito boa. Vou experimentar.
Que maravilha de bolo! Fiquei com água na boca.
Tenho certeza de que esse bolo fica tão bom quanto eu imagino :-) Receita anotada!
Beijos!
Fiz esta receita ... ficou uma deleicia super fofinho e o cherinho entao, ninguem resistiu !!!!!! Uma deliciaaaaaa
adorei!!! fiz a receita e ficou uma delicia... esse bolo com café com leite num fim de tarde da um gostinho de fida simples na fazenda... amei!
Ai que delicia esse bolo!!!não é muito tipico em Porto Alegre!!!mas eu q sai do interior isso tem gosto de bolode vó!!!amei tudo de bom e um bah tchê De Porto Alegre Guri
amei ficou uma delicia,eu acrescentei uma corbertura de coco com leite condensado...uhhhhh show....
Fácil de fazer, rápido de fazer, e é uma delícia!!!!
Valeu!!!!
Abçs
Iaiá
Fiz o bolo substituindo:
2 latas de milho verde
2 xicaras de fubá
1 xicara de trigo
o restante identico. Fica com mais sabor do milho, muito bom mesmo!
Meu nome é Cristiane e esse bolo é simplemente maravilhoso,fiz como manda a receita não substitui nada,é bom mesmo,tirei até foto do bolo.PARABÉNS...Bjus...
Acabei de fazer esse bolo ficou um delícia estou seguindo o blgo
Bj
http://hippieechicks.blogspot.com/
Sensacional! Mas ele vai crescer muitomais e ficar muito mais fofo com uma xícara e meia de óleo. Experimentem!
Assis Cavalcante/Limeira-sp
fiz o bolo ... mais eu axu qui ficou meio doce d+
fora isso fico bom
Ola, Beto!
Tô visitando teu blog, hoje. Confesso que achei interessante essa receita de bolo de fubá com milho verde, por isso, vou experimentar fazer, hoje mesmo. Aliás, vou incrementar com um bolo de fubá com suco de laranja, que aprendi na televisão...Acredito que vai ficar TUDO DE BOM! Abraços...
oii!!!
meu nome e dayane adorei a receita acabei d ponha no forno nao vejo a hora de estar pronto com certeza vai fica maravilhoso...
bjos.
A receita é maravilhosa. Aproveitei e dei uma incrementada com uma lata de leite condensada e ficou irresistível, realçou ainda mais o sabor do bolo de fubá. Parabéns pela receita, além de simples é deliciosa.
Olá, eu tbm faço esse bolo e sou simplismente apaixonada por ele.
Vou dar umas dicas:
Deixe o milho para colocar antes do fermento no liquidificador. E em vez de bater até ele se aderir a massa, só bata no "pulsar" do liquidificar, deixei o milho ficar em pedacinhos no meio da massa. Fica divino!
E Eu também costumo colocar 1 colher de maizena junto com a farinha para dar a quantidade certa.
A massa fica suuuper macia!
É isso, pequenas dicas mas que fazem toda a diferença!
Um abraço
hoje e a festa de sao joao do colegio do meu filho acabei de fazer esse bolo estar no forno tomara que eu consiga mandar o bolo pois o cheiro estar maravilhosso kkkkk
Hummm fiz esta receita ...fica maravilhoso....uma delícia ... aqui em casa todo mundo gostou ...
ótimo...
Jacirene
eu fiz a receita, mas no lugar do leite coloquei leite de coco. espero que fique bom. ainda está no forno..
no lugar do milho em lata , colocamos 4 espigas de milho verde...Sirlei e Marcos
Ficou ótimo! Eu só diminuí a quantidade de açúcar. Ficou super leve!
Fiz a receita e coloquei 200g de coco ralado. Ficou uma delicia!
Testado e aprovado a família adorou!!!
testado e aprovado, a família adorou!!!!
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